Интересный сорт томатов Трюфель красный

Вариации в цветовой палитре помидоров сорта трюфель предоставляют возможность фермерам и садоводам открыть для себя новые варианты выращивания помидоров и в условиях тепличных и в открытом грунте в разных цветовых композициях.

Характеристика и описание сорта

Томат трюфель красный успел отлично себя зарекомендовать даже в русских суровых изменчивых погодных условиях. Его устойчивость к инфекционным болезням и вредителям, а также неизменная относительная морозостойкость – вот особенности этого сорта. Основными дополнительными его характеристиками являются отменная лежкость плодов и хорошая урожайность. Конечно, чтобы достичь всего этого комплекса благотворных качеств, трюфель стоит удобрять специальными веществами.

Сортовые особенности

Помидоры сорта красный трюфель по форме напоминают одноименные грибы. Правильная округлая форма с небольшим заостренным уголком на конце позволяет насладиться не только отличительно высокими вкусовыми качествами плодов, но и оценить их эстетически привлекательный внешний вид. Сорт помидоров красный трюфель имеет ярко выраженный бурый цвет. Томаты не очень крупные, характеризуются умеренно округлой овальной формой плодов. На кусте всего размещены несколько гроздей помидоров в кистях. В одной кисти может содержаться 5 – 8 плодов.

Вырастить помидоры сорта, который хорошо зарекомендовал себя в российских условиях, можно в открытом грунте и в теплицах. И если каждый огородник хочет посадить что-нибудь необыкновенное и радующее глаз и душу урожайностью и вкусом, то необходимо отметить, что даже в условиях незащищенного грунта также придется следовать специальным инструкциям. Томат красный трюфель неприхотлив к погодным условиям, достаточно резистентен к вредителям и болезням, прост в уходе, но требует постоянного внимания со стороны огородников-любителей.

Вариации сорта: форма и цвет

Томат трюфель зарубежной селекции прекрасно соотносится с отечественными аналогами, в том числе с сибирским трюфельным сортом. Среди вариационных сортовых особенностей томата можно выделить следующие показатели:

  • грушевидная форма плодов;
  • разнообразие в цветовых особенностях томата.

Для разнообразия в современной селекции садоводы-эксперты сумели вывести такие подвиды трюфельного сорта:

  1. Томат трюфель красный. Бурый цвет подчеркивает ядреную насыщенность и мясистость плодов, их здоровую сочность, вызывает аппетит, особенно хорош в виде салатов, в свежем виде.
  2. Томат трюфель черный.  Сорт – изюминка трюфельной коллекции. Черный цвет особенно гармонирует с красным и желтым, словно оттеняя другие цвета в оттенках чернозема.
  3. Томат трюфель желтый. Цвет плодов отображает накопленную солнечную энергию счастья и расцвета сил, дары земли и неба в виде томатов.
  4. Японский трюфель розовый. Нежный цвет соприкосновения молодости и зрелости.
  5. Томат японский трюфель оранжевый. Плоды яркого насыщенного цвета. Плодоносит в течение середины летнего периода.

Подготовка к посевному процессу

При подготовке к процессу посева овоща стоит регулярно проверять качество семян. Если они приобретены в магазине или на раскладке, необходимо проверить их всхожесть. Для этого небольшое количество семян необходимо завернуть во влажную ткань и на время (5 – 7) дней оставить в теплом помещении, желательно не допуская попадания прямых солнечных лучей. При температуре 22 – 25 градусов можно получить больший показатель всхожести семян, но окончательный процент всхожести зависит от качества семенного материала.

Сорт помидоров красный трюфель даёт отличный урожай при своевременном удобрении почвы. Об этом необходимо позаботиться еще на первичной стадии произрастания семян и выращивании рассады. Индетерминантный трюфельный сорт относится к среднеспелым видам со штамбовым кустом. Поэтому за ним необходим особый уход. В то время особи других культур могут уже плодоносить на дачном участке, а вот созревающий в условиях открытого грунта трюфель заставит себя подождать 100 – 110 дней от времени высадки рассады. Когда рассада достигнет возраста 2 недель, необходимо произвести пикирование томатов — пересадить их в более свободный и просторный ящичек или непосредственно в открытый грунт. Это позволит помидорам набраться сил, укрепить рост и обеспечить своё развитие в течение последующего периода времени. Рост растений обеспечивается за счет природных климатических и сортовых особенностей. Томат трюфель красный имеет наиболее удачные характеристики, о чем свидетельствует описание сорта и особенности его урожайности. Из большого количества семян можно вырастить много рассады, над которой впоследствии производится отрывание побочных стеблей при пасынковании. При этом укрепляется основной стебель и пресекается рост избыточных паразитических компонентов на нем.  Благодаря этим действиям обеспечивается гармоничный рост и развитие вкусных плодов, которые выращиваются в теплицах и в открытом грунте.

Подвязывание куста, защита от болезней и вредителей

Они способны удерживаться на кусте только благодаря умеренной подвязке: для этого рядом с кустом вбивается колышек и к нему аккуратно привязывается основной стебель растения, которое в высоту может достигать одного метра. По сравнению с другими помидорами рост растений томатов трюфельного сорта обеспечивается благодаря своевременному укреплению куста, чтобы он чрезмерно не клонился к земле. В противном случае помидоры будут подвержены загниванию и появлению вредителей и болезней растений. Вредители красного трюфеля, в том числе колорадские жуки не несут значительной опасности для таких помидоров на поздней стадии развития и непосредственно перед плодоношением. На начальном этапе выращивания рассады и после ее высадки в открытый грунт положительно повлияют на защиту растений опрыскивания ядохимикатами на основе природных компонентов. Это обеспечит предотвращение нападения вредителей на еще не окрепшие в росте и в развитии кусты томатов.

Период созревания и погода

Помидоры трюфель относятся к сортам среднего периода общего созревания плодов, поэтому их выращивание требует особенных условий по обеспечению развития в условиях русского климата. В большинстве своем помидоры любят насыщенность солнечными лучами, умеренную жару и полив. Очень вредными факторами в развитии растений томатов являются чрезмерные дожди. Поэтому если из неба постоянно льет вода, помидоры начинают усиленно клониться к земле под давлением дождевого покрова. Хмурая погода не способствует нормальному созреванию плодов томатов. Следить за прогнозами со дня на день рекомендовано садоводам и огородникам, желающим получить хорошую урожайность помидоров трюфельных сортов для засолки и употребления в свежем виде. Благодаря умеренным усилиям по удобрению и поливу можно достичь желаемого эффекта плодоношения. Однако в этом деле важно не переусердствовать, потому что каждый фермер и огородник должны руководствоваться в первую очередь климатическими особенностями своего региона. Работа на земле – довольно капризное занятие, связанное с возможными потерями урожая в связи с неблагоприятными погодными условиями. Поэтому при угрозе наступления излишнего периода дождей или солнцепека рекомендуется производить выращивание помидоров, таких как томат японский трюфель черный, красный, оранжевый, желтый или розовый в теплице под накрытием. Эта же мера спасает огородников от риска потерять урожай вследствие ураганов и буранов.

Условия хорошей урожайности

Характеристика и описание сорта томата японский трюфель была бы неполной без обозначения условий хорошей урожайности. Это следующие показатели:

  • 16 – 18 кг плодов вкусной экзотики при посадке из расчета 1 или 2 растения на кв. метр;
  • защита томатов этого вида от болезней растений и вредителей, в т. ч. от колорадских жуков, трипс, ржавого клещика, тли и белокрылки тепличной;
  •  культуру стоит удобрять специальными веществами;
  • Отличительная черта разновидностей помидоров трюфельного сорта – лежкость (плоды очень хорошо хранятся).

Кулинарные и декоративные возможности сорта: что приготовить?

Характерные особенности сортовых томатов заключаются в универсальности их применения: благодаря селекционным особенностям, томаты японский трюфель пригодны для консервации, особенно маринования. Прочность 5 – 6 камерных плодов позволяет широко использовать этот сорт для жарки на гриле, запекания и фаршировки. Рецепты и фото с отзывами можно легко найти в сети или придумать самим. Вкусовые качества томатов, их мясистость позволяют делать из них сок, готовить блюда, сочетающиеся с сыром, тушеной или запеченной морковью, приправленными базиликом, кунжутом, розмарином и средиземноморскими травами. Замечательно сочетание помидоров с различными видами перцев, в том числе с красным, розовым, черным, лимонным, чесночным и африканским в сочетании со специями. Кулинарные особенности трюфельных сортов помидоров позволяют делать из него удачные композиции для детей на различные торжества, в том числе на традиционный праздник осеннего урожая. Красивый вид этого сорта помидоров позволяет использовать его в декоративных композициях, в том числе букетах из овощей и фруктов, которые в настоящее время приобрели особую популярность благодаря своей эстетической насыщенности.

Ссылка на основную публикацию